Unser Restaurant „Pfeffermühle“ und die „Salzbar“ sind unsere Aushängeschilder mit regionaler Strahlkraft. Hier werden Gastfreundschaft, Ess-und Trinkkultur zelebriert. Übernachtungsgäste im HOTEL GUDE treffen auf Kasseler, Kasselaner und Kasseläner.
Unser Küchenchef konzentriert sich auf das Beste der Region und bietet eine schlanke, präzise Frischeküche.